Суфле из тыквы (2)

2788
Добавить в любимое...
1 порция
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Вид кухни: Детское питание от 3 до 10 лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30363 (Детское питание)
Таблица мер и весов







Ингредиенты:








- тыква180граммов
- молоко20миллилитров
- масло сливочное8граммов
- крупа манная15граммов
- сахар5граммов
- яйца1/2штуки
- соус сметанный50граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Очищенную и мелко натертую на терке тыкву припустить в молоке со сливочным маслом до готовности. Добавить манную крупу и варить до загустения. Массу охладить, добавить соль, сахар, желток, вымешать, затем ввести взбитый в пену яичный белок, осторожно перемешать.
Полученную массу выложить на сковороду, смазанную сливочным маслом, и запекать в духовке 15 минут. Перед подачей на стол полить сметанным соусом.
Выход: 330 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют