Пенне в томатном соусе с баклажанами
Купить фото на фотобанке
4648
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Национальная кухня: Итальянская кухня
- Рецепт добавлен: 03.04.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 39009 (Практическая энциклопедия итальянской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- пенне400граммов
- баклажаны2штуки
- чеснок2зубчика
- сыр твердый тертый2ст. ложки
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
- помидоры консервированные200граммов
- масло оливковое2ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Чеснок слегка обжарьте на разогретом масле и выньте.
Баклажаны нарежьте кубиками и обжарьте на чесночном масле.
- 2
Помидоры измельчите и добавьте к баклажанам. Посолите, поперчите и тушите 15 минут, помешивая. - 3
Пенне отварите в подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и заправьте соусом. - 4
При подаче пенне посыпьте тертым сыром и рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
20 мая 2015
Очень просто. Надеюсь вкусно.
0
0
Комментарий был удален
 |  |  |  |  |
