Курица, запеченная по-особому
Купить фото на фотобанке
8692
У 6 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 1428 (Праздничный стол)
Автор
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- курица1штука
- уксус 9%2ст. ложки
- мед1ст. ложка
- сок апельсиновый2ст. ложки
- масло растительное1ст. ложка
- чеснок2зубчика
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Тушку курицы выпотрошите, промойте, обсушите, разрежьте спереди и распластайте так, чтобы ребра касались смазанной маслом жаровни.
Уксус разведите в 150 мл воды, смочите им курицу, натрите ее измельченным чесноком, посолите, поперчите, оставьте на 12 часов в прохладном месте.
Жаровню с курицей накройте фольгой и запекайте 1, 5 часа в горячей духовке при 150–160 °С. Фольгу снимите.
Апельсиновый сок смешайте с медом, полейте курицу. Запекайте до образования румяной корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (6):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
01 августа 2007
наверно очень вкусно. Обязательно попробую приготовить.
+2
0
30 декабря 2007
это очень вкусно!!!
+2
0
17 ноября 2009
попробую приготовить.... но что-то меня пугает смесь апельсинового сока с медом.........
+2
0
28 декабря 2009
сделаю на Новый Год!!!
+2
0
10 октября 2015
чудесный рецепт с великолепным сочетанием кислинки апельсина и сладости меда
+3
0
21 февраля 2016
Приготовила, получилось отлично! Гостям понравилось)
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
