Цыплята по-мексикански
![Цыплята по-мексикански Цыплята по-мексикански](/upload/iblock/ccc/im30_4123.jpg?w=big)
2581
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 4123 (Блюда из птицы)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/1ec/teglplfoyqsnhawa.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/4f3/qrlvlafv trvwlkvugc.png)
![](/upload/iblock/34b/ilseaudkcajf.png)
![](/upload/iblock/d83/graxiltata-ukakinqu.png)
![](/upload/iblock/ee9/opcjhkurya siufoocisw.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/593/rrcswiql dirdbqkmygseoiguhw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/1ec/teglplfoyqsnhawa.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/4f3/qrlvlafv trvwlkvugc.png)
![](/upload/iblock/34b/ilseaudkcajf.png)
![](/upload/iblock/d83/graxiltata-ukakinqu.png)
![](/upload/iblock/ee9/opcjhkurya siufoocisw.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/593/rrcswiql dirdbqkmygseoiguhw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- цыпленок400граммов
- масло оливковое60граммов
- вино белое100граммов
- бульон100граммов
- томат-пюре1ст. ложка
- грибы белые200граммов
- помидоры2штуки
- перец сладкий2стручка
- мука пшеничная1ст. ложка
- хлеб белый2ломтика
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Куски цыпленка обжарьте в масле до образования золотистой корочки. Затем залейте белым вином, бульоном, добавьте обжаренный на масле томат-пюре и тушите до готовности.
Грибы нарежьте ломтиками и обжарьте на масле, помидоры очистите от кожицы и семян, сладкий перец очистите, запанируйте их в муке, посолите и обжарьте на масле.
Куски цыпленка положите на обжаренные в масле крутоны, а грибы и овощи разложите букетиками вокруг него, залейте соком, образовавшимся при тушении.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют