Курица по-императорски
![Курица по-императорски Курица по-императорски](/upload/iblock/02b/im30_12102.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 12102 (Фэн-шуй)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый, соль по вкусу
сахар - 1 ст. ложка
имбирь молотый - 1 щепотка
соевый соус - 2 ст. ложки
водка - 1 ст. ложка
вино виноградное - 1 ст. ложка
лук репчатый - 1 головка
масло растительное - 4 ст. ложки
курица - 1 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Курицу разрубите на порционные куски.
Лук мелко нарежьте, слегка обжарьте вместе с имбирем на масле.
Куски курицы соедините с луком, обжарьте до полуготовности, посолите,поперчите, посыпьте сахаром, влейте водку, соевый соус и немного кипящей воды. Тушите курицу до готовности. В конце приготовления добавьте вино.
При подаче курицу уложите на блюдо, полейте соусом и оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
01 февраля 2006
вот тут правильный рецепт курицы по-императорски: http://cd19.myftp.org/stories/chicken
+2
-1
Комментарий был удален