Котлета из индейки
![Котлета из индейки Котлета из индейки](/upload/iblock/74e/im30_13683.jpg?w=big)
3577
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Вид кухни: Фитнес-кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 13683 (Фитнес)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец черный молотый, соль по вкусу
масло топленое - 2 ст. ложки
любисток молотый - 1 ч. ложка
шалфей молотый - 1/2 ч. ложка
бульон куриный (см. рецепт на сайте) - 1 стакан
лук репчатый - 1 головка
перец пеперони консервированный - 100 г
мука пшеничная - 2 ст. ложки
филе индейки - 300 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Филе индейки слегка отбейте, посолите, поперчите и обжарьте на масле.
Лук и перец нарежьте кубиками, соедините с индейкой, посыпьте мукой и слегка обжарьте на масле.
Влейте бульон, тушите 10 минут, затем посыпьте шалфеем и любистоком.
При подаче котлеты выложите на блюдо, полейте соусом, оставшимся от тушения. Гарнируйте отварным рисом и овощами. Офомите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют