Курица гриль
![Курица гриль Курица гриль](/upload/resize_cache/iblock/5c1/480_960_1/djwufpijhkot-damajudhuw.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 22.05.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 19016 (Электрогриль)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/92a/wtolomvqtgrcvw.png)
![](/upload/iblock/6fb/xyboghhbztie.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/e90/epskuzgzfy zbzmomruxfupitwqrc.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/29e/ctturydtuhzw.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/92a/wtolomvqtgrcvw.png)
![](/upload/iblock/6fb/xyboghhbztie.png)
![](/upload/iblock/b04/isuskeqirfcy.png)
![](/upload/iblock/e90/epskuzgzfy zbzmomruxfupitwqrc.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- курица1штука
- масло сливочное50граммов
- горчица1ст. ложка
- тимьян1ст. ложка
- лимоны1штука
- перец кайенскийпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
С лимона мелкой теркой сотрите цедру, из мякоти отожмите сок. Масло выдержите 30 минут при комнатной температуре, чтобы оно размягчилось, затем смешайте с горчицей, тимьяном, солью, перцем,
половиной столовой ложки тертой цедры и соком лимона.
Курицу разрежьте на порционные куски, натрите их приготовленной смесью и жарьте на электрогриле при среднем нагреве, периодически переворачивая и смазывая смесью.
Готовность проверьте, проткнув куски в самом толстом месте ножом или вилкой: если вытекает прозрачный сочок, курица готова.
Подавайте курицу с овощами, оформив зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/5d8/60_60_2/540d251c10e29.jpg)
11 августа 2014
вкусненько
+5
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/8c7/irina_fidarova.jpg)
27 ноября 2014 ответ на Римма
964149, согласна! на все 199%
+4
0
![](https://www.mmenu.com/upload/main/8c7/irina_fidarova.jpg)
27 ноября 2014
очень вкусненько уверенна!
+3
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
11 февраля 2015
Сегодня на обед приготовила курочку по вашему рецепту...Получилась вкуснятина! Очень понравилась смесь (соус), которой смазывали курицу. Миллион Меню, СПАСИБО за рецепт!
+1
0