Кролик с овощами в мультиварке
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Технология: Для мультиварки
- Рецепт добавлен: 28.02.2014
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 25193 (Самая полная энциклопедия. Мультиварка)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кролик400граммов
- корейка копченая200граммов
- лук репчатый2штуки
- перец сладкий2штуки
- помидоры4штуки
- бульон куриный1стакан
- вино белое сухое1/2стакана
- чеснок1/2зубчика
- масло растительное5ст. ложек
- чернослив без косточек100граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Мякоть кролика нарежьте крупными кусками, посолите и поперчите.
Корейку нарежьте ломтиками, выложите в чашу мультиварки, положите кусочки кролика, рубленный чеснок и нарезанный лук. Выберите режим «Поджаривание», нажмите кнопку «Старт» и жарьте до образования румяной корочки.
Помидоры ошпарьте и, сняв кожицу, нарежьте кубиками, перец — ломтиками, чернослив — кусочками.
Влейте бульон, вино, добавьте овощи и чернослив, закройте крышку, выберите режим «Тушение» и нажмите кнопку «Старт».
Подайте кролика вместе с овощами и образовавшимся соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
03 марта 2014
...ммм...ещё не пробовала, но понятно, что будет оч. вкусно...)
+4
0
11 марта 2014
Отличный рецепт
+3
0
20 декабря 2014
не пробовала мясо кролика.
+2
0
22 февраля 2015
Аппетитно
+1
0