Пряная индейка с грибами
Купить фото на фотобанке
2243
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Технология: Для мультиварки
- Рецепт добавлен: 23.04.2014
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25252 (Самая полная энциклопедия. Мультиварка)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе индейки400граммов
- грибы160граммов
- лук репчатый1штука
- вино красное сухое2стакана
- масло сливочное2ст. ложки
- коньяк3ст. ложки
- чеснок1зубчик
- лавровый лист1штука
- тимьянпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе нарежьте ломтиками, выложите в чашу мультиварки с 1 столовой ложкой масла, выберите режим «Жарка», нажмите кнопку «Старт». Обжарьте филе до золотистого цвета.
Грибы нарежьте, обжарьте в мультиварке на оставшемся масле, вместе с мелко рубленным луком и измельченным чесноком.
В чашу добавьте филе, влейте коньяк, добавьте лавровый лист, тимьян, перец и соль. Влейте вино, посолите, поперчите. Закройте крышку, выберите режим «Тушение» и нажмите кнопку «Старт».
При подаче филе выложите на блюдо и полейте соусом. На гарнир можно подать припущенные овощи.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
11 декабря 2014
вкусно.
+2
0
22 февраля 2015
Хороший рецепт
+1
0
 |  |  |  |  |
