Пряная индейка с грибами
![Пряная индейка с грибами Пряная индейка с грибами](/upload/resize_cache/iblock/39f/480_960_1/53579eadb92cf_crop.jpg?w=big)
2288
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Технология: Для мультиварки
- Рецепт добавлен: 23.04.2014
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 25252 (Самая полная энциклопедия. Мультиварка)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/8b9/hwouduzq bwtimcupsrxpuf.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/67e/dxwcwlrj eaoauihndvubgr.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/891/kcayfgeptbjy.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/6fb/xyboghhbztie.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/8b9/hwouduzq bwtimcupsrxpuf.png)
![](/upload/iblock/cde/llonraquxc2.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/67e/dxwcwlrj eaoauihndvubgr.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/891/kcayfgeptbjy.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/d94/ccogdwzcdqevzyoe gsqsyqcg.png)
![](/upload/iblock/6fb/xyboghhbztie.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- филе индейки400граммов
- грибы160граммов
- лук репчатый1штука
- вино красное сухое2стакана
- масло сливочное2ст. ложки
- коньяк3ст. ложки
- чеснок1зубчик
- лавровый лист1штука
- тимьянпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Мультиварка](/img/kitchen/multicook.png)
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Филе нарежьте ломтиками, выложите в чашу мультиварки с 1 столовой ложкой масла, выберите режим «Жарка», нажмите кнопку «Старт». Обжарьте филе до золотистого цвета.
Грибы нарежьте, обжарьте в мультиварке на оставшемся масле, вместе с мелко рубленным луком и измельченным чесноком.
В чашу добавьте филе, влейте коньяк, добавьте лавровый лист, тимьян, перец и соль. Влейте вино, посолите, поперчите. Закройте крышку, выберите режим «Тушение» и нажмите кнопку «Старт».
При подаче филе выложите на блюдо и полейте соусом. На гарнир можно подать припущенные овощи.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/20d/60_60_2/55f51aca29ad4.jpg)
11 декабря 2014
вкусно.
+2
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/fd7/60_60_2/5728d27ee6ec9.gif)
22 февраля 2015
Хороший рецепт
+1
0