Голень цыпленка в хрустящей корочке
![Голень цыпленка в хрустящей корочке Голень цыпленка в хрустящей корочке](/upload/iblock/be0/im30_32724.jpg?w=big)
4328
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32724 (Гости на пороге)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/d27/ctgiysttdppxml fczfbypvgaim.png)
![](/upload/iblock/347/dutfgcqikmax qmuhdsiunizjomlcpjho.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/d27/ctgiysttdppxml fczfbypvgaim.png)
![](/upload/iblock/347/dutfgcqikmax qmuhdsiunizjomlcpjho.png)
![](/upload/iblock/a80/lcbekgqe.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/c0c/zgryekmplmrn npvlwxczfnduxhzs.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- голень куриная900граммов
- хлопья кукурузные1/2стакана
- мука пшеничная1стакан
- масло растительное5ст. ложек
- чеснок рубленый1ч. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
Куриные голени припускайте 10 минут в небольшом количестве воды с солью. Выложите из бульона и остудите.
Для панировочной смеси кукурузные хлопья перемешайте с просеянной мукой, солью, чесноком и перцем.
Голени запанируйте в приготовленной смеси и обжарьте на масле до золотистого цвета.
Подавайте горячими с овощным гарниром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют