Утка, запеченная в фольге
Купить фото на фотобанке
3604
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 19.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34386 (Птица)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе утиные - 4 шт.
бекон - 200 г
растительное масло - 4 ст. ложки
лук репчатый - 2 головки
сладкий перец - 2 шт.
зелень сельдерея рубленая - 2 ст. ложки
помидоры - 2 шт.
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
ягоды можжевельника - 50 г
перец белый молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Филе слегка отбейте, натрите солью. Каждое филе разрежьте пополам, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Бекон нарежьте соломкой, обжарьте на нем нашинкованные соломкой перец и лук, добавьте зелень сельдерея, ягоды можжевельника, нарезанные помидоры, поперчите.
3. Полученную смесь выложите на филе, посыпьте сыром. Заверните филе в фольгу и запекайте 55 минут.
4. При подаче, сняв фольгу, уложите филе на блюдо. Гарнируйте припущенным рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 сентября 2014
класс пойду готовить
+1
0
 |  |  |  |  |
