Шашлыки из индейки с арахисовым соусом

- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Рецепт добавлен: 20.11.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 34457 (Птица)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть индейки - 600 г
шпик - 120 г
лук репчатый - 1 головка
растительное масло - 2 ст. ложки
цедра 1 лимона
паприка молотая - 1 ч. ложка
соевый соус - 2 ст. ложки
мед - 2 ст. ложки
арахис жареный - 5 ст. ложек
стружка кокосовая - 3 ст. ложки
чеснок - 2 зубчика
оливковое масло - 3 ст. ложки
корица молотая - 1 ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:



Способ приготовления:
-
1. Филе индейки и шпик нарежьте кусочками. Лук натрите на мелкой терке.
2. Масло соедините с цедрой, луком, паприкой, соевым соусом, взбейте смесь миксером. Соедините маринад с кусочками индейки и шпика, выдержите 2 часа.
3. Нанижите кусочки индейки и шпика на шампуры и жарьте шашлыки над углями.
4. Для соуса арахис пропустите через мясорубку. Добавьте рубленый чеснок, кокосовую стружку, корицу, мед, оливковое масло и перемешайте.
5. Подавайте шашлыки с соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить

11 августа 2014
необычно
+1
0