Вареный вяленый гусь
![Вареный вяленый гусь Вареный вяленый гусь](/upload/iblock/7ee/im30_37203.jpg?w=big)
7605
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Блюда из птицы, дичи
- Национальная кухня: Башкирская кухня
- Рецепт добавлен: 16.02.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37203 (Любимые башкирские и татарские блюда)
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Отбивной молоток](/img/kitchen/meat-mallet.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
-
1. Вяленого гуся вымачивайте 3–4 часа, затем разрубите на порционные куски, уложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте головку лука, перец и варите на слабом огне 1,5–2 часа.
2. Куски гуся выньте из бульона, подавайте с тушеными или вареными овощами, посыпав рубленой зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют