Рыба, тушенная с овощами
Купить фото на фотобанке
4055
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 2492 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба500граммов
- зелень петрушки5
- морковь4штуки
- лук репчатый2головки
- томат-пюре4ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- гарнир600граммов
- бульонпо вкусу
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе рыбы нарежьте брусочками, посолите и поперчите.
Лук и коренья нарежьте соломкой. На дно смазанного маслом сотейника положите овощи, томат-пюре, обжарьте, затем уложите на них рыбные брусочки, добавьте соль, бульон и поставьте в духовку. За 5–10 минут до готовности положите сливочное масло.
Рыбу подайте вместе с овощами, с которыми она тушилась, отдельно подайте гарнир — отварной картофель или рассыпчатую кашу. Оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
07 июля 2013
Рыба не является вегетарианской пищей..
+2
-1
28 ноября 2014
Хороша рыбка! С овощами и рыба и курица нравятся - самый здоровый вариант!
+1
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
