Жаркое из рыбы
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3353 (Любимые русские блюда)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба400граммов
- лук репчатый2головки
- лук зеленый30граммов
- масло сливочное2ст. ложки
- бульон1стакан
- картофель5штук
- сольпо вкусу
- перец горошкомпо вкусу
- лавровый листпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Обработанную рыбу нарежьте порционными кусками и обжарьте на масле с обеих сторон до полуготовности.
Уложите рыбу в жаровню, поверх рыбы — нарезанный дольками сырой картофель, репчатый лук, нарезанный полукольцами. Посолите, добавьте перец, лавровый лист, влейте бульон и тушите на слабом огне до готовности.
При подаче посыпьте рубленым зеленым луком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
12 декабря 2009
ОЧЕНЬ ВКУСНО! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!
+1
0