Пирог с рыбой «Забава»
Купить фото на фотобанке
3110
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 3442 (Любимые русские блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба380граммов
- мука пшеничная480граммов
- маргарин сливочный250граммов
- яйца2штуки
- лимонная кислота1грамм
- сольпо вкусу
- льезон200граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста (ленивая слойка) охлажденный маргарин мелко порубите. Из муки, яиц, соли, лимонной кислоты и рубленого маргарина замесите тесто и оставьте на 15–20 минут для набухания клейковины.
Раскатайте пласт теста в форме прямоугольника, на середину положите фарш и сформуйте пирог в виде рыбки. Смажьте льезоном, нанесите на пирог рисунок и выпекайте в духовке до готовности.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
