Рыба по-гречески
Купить фото на фотобанке
5760
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
1 порция
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 3751 (Горячие блюда)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное1ст. ложка
- зелень укропапо вкусу
- зелень петрушки1-2веточки
- лук зеленый2пера
- чеснок1зубчик
- шпинат100граммов
- щавель100граммов
- лук репчатый1головка
- помидоры2-3штуки
- рыба200граммов
- перец горошкомпо вкусу
- сольпо вкусу
- лимоныпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Репчатый лук нашинковать и спассеровать на масле. Добавить нарезанные кубиками помидоры, рубленый зеленый лук и тушить 5 минут. Положить нарезанные соломкой листья щавеля и шпината, рубленый чеснок, прогреть, всыпать мелко рубленную зелень и перемешать.
Рыбу разделать на филе с кожей без костей, покрыть полученной смесью, свернуть рулетиками, уложить в сотейник, добавить соль, перец, залить водой наполовину и припускать до готовности в течение 1 часа.
Подать рыбу вместе с соусом, в котором она тушилась, оформив дольками лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
29 мая 2007
Вкусно, на 4
+4
0
21 сентября 2009
+4
0
25 мая 2014
отлично
+3
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
