Рыба запеченная с помидорами
Купить фото на фотобанке
4663
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 8678 (Миллион меню современной Европы)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба4штуки
- помидоры600граммов
- уксус винный белый2ст. ложки
- лук-порей2стебля
- базилик1пучок
- сыр моцарелла150граммов
- масло оливковое3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбное филе посолите, поперчите, сбрызните уксусом.
В форму, смазанную маслом уложите 2/3 помидоров, нарезанных кружочками, лук-порей, нарезанный кольцами и листья базилика, оставив несколько штук для оформления. Поверх овощей уложите рыбное филе, сбрызните оливковым маслом. Выложите оставшиеся помидоры и ломтики моцареллы. Запекайте в духовке при 200 С 20 минут.
При подаче оформите запеченную рыбу листьями базилика.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
При подаче рыбных блюд ВСЕГДА украшают лимоном,соус пэста,меленная паприка,Бальзамик выпаренный просто он идёт как дэкор по тарелке аккуратно рисуешь!