Рыба пикантная (2)
Купить фото на фотобанке
3367
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Вегетарианская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 10974 (Вегетарианский стол)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода или молоко - 100 г
яйца - 2 шт.
мука пшеничная - 5 ст. ложек
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
майонез - 4 ст. ложки
чеснок - 4-5 зубчиков
орехи грецкие - 120 г
рыба - 1,5 кг
масло кунжутное - 1 стакан
соль - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу разделайте на филе с кожей без костей и нарежьте его порционными кусками.
Каждый кусок надрежьте по середине и вложите в нее начинку из смеси измельченных орехов, зелени, чеснока и майонеза.
Для кляра взбейте яйца с водой и солью, добавьте муку и перемешайте.
Кусочки рыбы обмакните в кляр и обжарьте в разогретом масле.
При подаче гарнируйте картофелем, овощами, оформите лимоном и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
