Камбала тушеная с мясом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Камбалу нарежьте крупными ломтиками, запанируйте их в муке.

Яйца взбейте. Лук нашинкуйте соломкой, кинзу мелко порубите.

В воке растопите жир. Рыбные кубики обмакните во взбитом яйце и обжарьте их во фритюре до золотистого цвета.

Говядину нарежьте ломтиками, слегка обжарьте на масле, добавьте рубленый лук, имбирь, посолите, влейте бульон и доведите его до кипения. Добавьте обжаренную камбалу, тушите 10 минут, влейте уксус.

При подаче камбалу вместе с мясом выложите на блюдо, посыпьте рубленым зеленым луком и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»