Форель в пиве
Купить фото на фотобанке
5862
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
6 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Блюда с пивом и к пиву
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 14050 (С пивом и к пиву)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- вода3стакана
- зерна горчицыпо вкусу
- гвоздика3бутона
- лавровый лист2штуки
- ягоды можжевельника4штуки
- масло оливковое4ст. ложки
- морковь1штука
- лук репчатый1головка
- пиво1стакан
- филе форели400граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Пиво соедините с водой, добавьте соль, перец и растертые ягоды можжевельника.
Лук нарежьте кольцами, морковь — дольками. Овощи соедините, спассеруйте на масле, влейте пиво, добавьте рыбу и припускайте 20 минут. За 5 минут до конца варки добавьте лавровый лист, гвоздику и горчицу.
Подавайте форель вместе с овощами и соусом, образовавшимся при тушении. Гарнируйте отварным рисом.При подаче оформите зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
16 ноября 2010
просто и действительно быстро ! получилось супер. спасибо
+1
0
 |  |  |  |  |
