Карп фаршированный по-белорусски
![Карп фаршированный по-белорусски Карп фаршированный по-белорусски](/upload/resize_cache/iblock/acc/480_960_1/54606b2c05681_crop.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Белорусская кухня
- Рецепт добавлен: 10.11.2014
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18464 (Кулинарное путешествие по земле башкирской)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/5a9/usqfnjna.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b60/kesrrexsrskcljrs.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/5a9/usqfnjna.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/bef/cdpbuh zyxgndrhjgvqzbop.png)
![](/upload/iblock/b60/kesrrexsrskcljrs.png)
![](/upload/iblock/38c/geewlakd.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
- карп1штука
- хлеб пшеничный150граммов
- молоко1/2стакана
- лук репчатый1/2штуки
- маргарин3ст. ложки
- яйца1штука
- чеснок2зубчика
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Подготовленную непластованную рыбу нарежьте на порционные куски. Из каждого куска вырежьте мякоть с костями, не повреждая кожу.
- 2Для фарша мякоть рыбы без костей, пассерованный лук, чеснок, размоченный в молоке хлеб пропустите через мясорубку, добавьте размягченный маргарин, яйцо, соль, перец и перемешайте.
- 3Полученным фаршем наполните кожу и припустите рыбу до готовности.
При подаче выложите рыбу на листья салата и оформите ломтиками лимона. Можно подлить томатный или сметанный соус.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/417/60_60_2/55fd575602c7f.jpg)
18 ноября 2014
хороший рецепт, вкусно и без костей, у карпа их полно
+7
0
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/20d/60_60_2/55f51aca29ad4.jpg)
13 декабря 2014
не люблю эту рыбу.
+3
-2
![](/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
31 марта 2016
Самая лучшая РЫБА
+4
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
13 августа 2016 ответ на Катерина
Катерина, зря.
+2
0