Карп, тушеннный с луком

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Карпа разделайте на чистое филе с кожей.
• 2
  Карпа нарежьте порционными кусками, посыпьте солью, перцем, запанируйте в муке, обжарьте на растительном масле.
  Лук нарежьте полукольцами и спассеруйте на масле.
• 3
  В сотейник выложите половину лука, посолите, поперчите.
  На лук выложите куски поджаренной рыбы, посыпьте оставшимся луком, поставьте в духовку и тушите до готовности.
  При подаче посыпьте мелко рубленной зеленью укропа.
  На гарнир можно подать жареный картофель.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»