Рыба, запеченная с овощами
![Рыба, запеченная с овощами Рыба, запеченная с овощами](/upload/iblock/72e/ryba_zapechennaya_s_ovoshchami.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 22289 (Энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/416/nblfyleg oxwpczla.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/f90/lenymfwqvhwk vlrbhjdcsk.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/cb5/idvcce osrbclnfetxe.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/416/nblfyleg oxwpczla.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/010/alfnzhuarh mahrjjpyydfcoi.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/48b/thuzzoexyt tvyfwdhfbiizbgvtql.png)
![](/upload/iblock/48a/sveethiayksu zunkzmqgrryc.png)
![](/upload/iblock/f90/lenymfwqvhwk vlrbhjdcsk.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/cb5/idvcce osrbclnfetxe.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
- филе рыбы800граммов
- сок лимонный2ст. ложки
- перец сладкий3штуки
- помидоры500граммов
- масло сливочное2ст. ложки
- зелень укропа1/2пучка
- корень хрена2ст. ложки
- чеснок1зубчик
- сыр мягкий200граммов
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Филе нарежьте, сбрызните лимонным соком, посолите, поперчите.
- 2Сладкий перец нарежьте полосками, обжарьте на сливочном масле, добавьте измельченный чеснок, соль, перец.
Помидоры ошпарьте, снимите кожицу, мякоть нарежьте кружочками. - 3В смазанную маслом форму уложите помидоры, посолите, поперчите, затем выложите обжаренный перец, сверху — рыбное филе. Сыр раскрошите, перемешайте с хреном и рубленой зеленью укропа. Смажьте полученной смесью рыбу и запекайте 20 минут при 200 °С.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](https://www.mmenu.com/upload/resize_cache/gallery/259/60_60_2/55b92f279bbd8.jpg)
23 августа 2017
Вкусненько, на 5!
+2
0