Лосось с фруктовым соусом
Купить фото на фотобанке
3554
У одного пользователя
в любимом
в любимом
8 порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23297 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе лосося900граммов
- сок лимонный1ст. ложка
- масло растительное4ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Лосося нарежьте крупными кубиками, сбрызните половиной лимонного сока, посолите, поперчите, оставьте на 15 минут, затем обжарьте на масле.
Для соуса лук нарежьте кубиками, спассеруйте на масле, посыпьте карри, добавьте грушу и манго, нарезанные кубиками, и жарьте 3 минуты. Затем влейте пиво, доведите соус до кипения.
Подготовленного лосося залейте соусом, тушите 10 минут.
Муку спассеруйте, соедините со сливками, подлейте к рыбе и тушите еще 5 минут.
При подаче рыбу вместе с соусом выложите на блюдо и посыпьте рубленой зеленью.
Гарнир к блюду: Картофельный салат с овощами
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 сентября 2014
не плохо
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
