Пикша с сырной корочкой
Купить фото на фотобанке
5774
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 27.12.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 23317 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе пикшы500граммов
- яйца3штуки
- сыр твердый тертый4ст. ложки
- мука пшеничная1/2стакана
- масло растительное4ст. ложки
- сок лимонный1ст. ложка
- перец белый молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе пикши нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком. Выдержите 30 минут в холодильнике.
Яйца взбейте вместе с сыром.
Филе обваляйте в муке, затем смочите в сырно-яичной смеси. Жарьте на масле до образования золотистой корочки.
При подаче рыбу выложите на блюдо. Оформите зеленью и ломтиками лимона.
Хорошим гарниром к пикше с сырной корочкой станут "Картофельные крокеты".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
