Лосось в сливочном соусе

- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Шведская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 28796
О рецепте:
Лосось в сливочном соусе – удивительно вкусное и вместе с тем простое блюдо, которое пришло к нам из скандинавской кухни. Укроп придает рыбе восхитительный аромат, а благодаря сливкам она становится необычайно нежной. Румяная сырная корочка делает блюдо еще более аппетитным. Вряд ли можно придумать что-то более вкусное!Таблица мер и весов






Ингредиенты:







- лосось1штука
- зелень укропа1/2пучка
- лук-резанец1/2пучка
- сок лимонный20граммов
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Тушку лосося очистить, выпотрошить, промыть, натереть солью, сбрызнуть лимонным соком и оставить на 20 минут.
Укроп и лук измельчить, наполнить ими брюшко рыбы и уложить ее в смазанную маслом форму. Влить в форму сливки.
Запекать рыбу в духовке при средней температуре в течение 20 -25 минут, затем равномерно посыпать сыром и запечь до образования румяной корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить

30 ноября 2012
Какая вкуснота!!! Лосось, де еще в сливочном соусе! Просто объедение.
+3
0

30 ноября 2012
Andgy, поддерживаю на все сто;)
+3
0