Рыба в сметанном соусе (2)
Купить фото на фотобанке
7680
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
1 порция
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30150 (Лечебное питание при гастрите)
Автор
О рецепте:
Рыба в сметанном соусе – рецепт для тех, кто любит блюда с нежным вкусом. Если у вас нет филе судака, можно взять и любую другую рыбу – треску, морского окуня, семгу, форель, лосося, горбушу. По желанию сварить рыбу можно не в воде, а на пару, чтобы в ней сохранились все полезные вещества. А если нет времени готовить сметанный соус, то полейте вареную рыбу обычной сметаной или густыми сливками.Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе судака150граммов
- сметана1ст. ложка
- мука пшеничная1ч. ложка
- овощной бульон2ст. ложки
- яйца вареные1штука
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе припустите в подсоленной воде.
Для сметанного соуса муку подсушите, смешайте со сметаной в однородную массу. При постоянном помешивании влейте в смесь бульон, доведите до кипения и процедите.
Яйцо нарежьте кружочками или дольками.
При подаче рыбу и яйцо выложите на блюдо, полейте приготовленным соусом. На гарнир подайте вареный картофель или рис.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
13 декабря 2012
Какая аппетитная эта рыба в сметанном соусе! И полезная! Все вареное, ничего жареного, острого.
+3
0
23 ноября 2013
РЫБА ВКУСНАЯ!
+2
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
