Фаршированная рыба «левенги»
Купить фото на фотобанке
4803
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Азербайджанская кухня
- Вид кухни: Экзотическая кухня
- Рецепт добавлен: 27.12.2007
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30470 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыбапо вкусу
- орехи грецкие1стакан
- лук репчатый3штуки
- пастилапо вкусу
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- масло подсолнечноепо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу помыть высушить изнутри салфеткой, посолить поперчить. Лук пропустить через мясорубку, отжать при помощи марли сок, грецкие орехи тоже пропустить через мясорубку, посолить поперчить по вкусу, добавить пастилу, чтобы придать начинке кислый вкус, этой начинкой нафаршировать рыбу, зашить брюхо, обмазать подсолнечным маслом и поставить в духовку.
Жарить рыбу да красна.
Перед подачей на стол удалить нитки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Выдавая за своих блюд