Рыба с ароматной сальсой
Купить фото на фотобанке
2317
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31727 (Рыба)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- рыба1килограмм
- базилик рубленый2ст. ложки
- масло оливковое2ст. ложки
- масло растительное6ст. ложек
- лимоны1/2штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Рыбу (зубатку, ставриду или морского окуня) нарежьте порционными кусками.
2. Смешайте базилик с оливковым маслом, солью и перцем.
3. Смажьте куски рыбы приготовленной смесью и оставьте на 15 минут.
4. Куски рыбы обжарьте на растительном масле до образования румяной корочки.
5. Для сальсы помидоры ошпарьте, удалите кожицу, мякоть мелко нарежьте. Лук порубите.
6. Помидоры соедините с луком, рубленым базиликом, маслом, лимонным соком, солью, перцем и перемешайте.
7. При подаче рыбу выложите на блюдо вместе с сальсой. Оформите ломтиками лимона и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
02 сентября 2014
мне нравится
0
0
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
