Кета, запеченная с чили
![Кета, запеченная с чили Кета, запеченная с чили](/upload/iblock/597/im30_31771.jpg?w=big)
3940
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 23.08.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31771 (Рыба)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/360/oqvbsqpd nxdehydo.png)
![](/upload/iblock/1af/sggmboradajhxbwfzd.png)
![](/upload/iblock/d7e/jlzsrepxvrlljb.png)
![](/upload/iblock/663/zpnupn jjmzrvkjwg.png)
![](/upload/iblock/915/nlihbqvqvz krqzawjk.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/16d/vdqvgjqaiu.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/360/oqvbsqpd nxdehydo.png)
![](/upload/iblock/1af/sggmboradajhxbwfzd.png)
![](/upload/iblock/d7e/jlzsrepxvrlljb.png)
![](/upload/iblock/663/zpnupn jjmzrvkjwg.png)
![](/upload/iblock/915/nlihbqvqvz krqzawjk.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/303/luxdflphwsxm growgwvkeqzpztgb.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/16d/vdqvgjqaiu.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/0af/lphazgixba.png)
- филе кеты800граммов
- грейпфрут2штуки
- фенхель2головки
- лук-порей2стебля
- перец чили1штука
- чеснок2зубчика
- зелень петрушки1пучок
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Филе нарежьте порционными кусками, посолите и поперчите.
- 2Для маринада лимонный сок смешайте с хересом, сахаром, солью, влейте масло и взбейте.
Рыбу залейте приготовленным маринадом, выдержите 2 часа в холодильнике. - 3Фенхель нарежьте кусочками. Грейпфрут очистите от кожуры и белых волокон, дольки вырежьте из мембран. Лук-порей нарежьте кружочками.
Перец чили, очистив от семян, мелко нарежьте. Чеснок и зелень порубите.
Перец чили смешайте с чесноком и зеленью. - 4На куски рыбы выложите приготовленную пряную смесь.
Рыбу, дольки грейпфрута, фенхель и лук-порей уложите на фольгу, смазанную маслом, края плотно соедините.
Запекайте рыбу 20 минут при 200 °С.
Подавайте рыбу в фольге, оформив зеленью.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
![](/img/mm/choke_user_50x50.jpg)
04 сентября 2012
вкусняшка!ням ням!СПАСИБО
+1
0