Морской окунь с пряной пастой
![Морской окунь с пряной пастой Морской окунь с пряной пастой](/upload/iblock/d5c/im30_31783.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 18.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31783 (Рыба)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/a2a/mciziwghbe qwvihbyfxtmvvp.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/69d/katlsupibkjk ylwdwtinbwpcxxanxbhxks.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/915/nlihbqvqvz krqzawjk.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/ef5/gjrpnfbymzkm yoiverqadsjq cwvkaglgwxxbus.png)
![](/upload/iblock/92a/wtolomvqtgrcvw.png)
![](/upload/iblock/123/kltcoqbzqtkfzzfi.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/a2a/mciziwghbe qwvihbyfxtmvvp.png)
![](/upload/iblock/5bb/angapwtjdycrvn.png)
![](/upload/iblock/69d/katlsupibkjk ylwdwtinbwpcxxanxbhxks.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/0bb/irmlzoaidp odohojlypxxyjwzwtm.png)
![](/upload/iblock/915/nlihbqvqvz krqzawjk.png)
![](/upload/iblock/b3c/giinilhtbpwj.png)
![](/upload/iblock/ef5/gjrpnfbymzkm yoiverqadsjq cwvkaglgwxxbus.png)
![](/upload/iblock/92a/wtolomvqtgrcvw.png)
![](/upload/iblock/123/kltcoqbzqtkfzzfi.png)
![](/upload/iblock/146/htqqssiskw rwvypwkladaa yuboypzbctnrtgue.png)
- окунь морской1килограмм
- помидоры2штуки
- йогурт натуральный3ст. ложки
- сухари панировочные1ст. ложка
- масло оливковое1ч. ложка
- перец чили1штука
- чеснок2зубчика
- корень имбиря молотый1ч. ложка
- горчица1ч. ложка
- гвоздика2бутона
- куркума молотая1щепотка
- перец черный горошком4штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
- 1Рыбу очистите от чешуи, отрежьте плавники и голову. Рыбу промойте, разделайте на филе с кожей без реберных костей.
- 2Для пасты перец чили соедините с чесноком, корнем имбиря, горчицей, гвоздикой, куркумой, черным перцем, измельчите в кофемолке.
Пряную смесь разведите кипяченой водой до состояния пасты и обжарьте на масле.
- 3Пасту соедините с сухарями и йогуртом.
- 4Помидоры ошпарьте и, очистив от кожицы, нарежьте ломтиками.
- 5В форму, смазанную маслом, уложите рыбу, смажьте ее пряной пастой, сверху выложите ломтики помидоров, накройте фольгой и запекайте 30 минут при 200 °С.
При подаче рыбу посыпьте рубленой зеленью. Гарнируйте рассыпчатым рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_f_50x50.jpg)
13 октября 2014
наверно вкусно
+2
0
![](https://www.mmenu.com/img/mm/choke_user_m_50x50.jpg)
11 марта 2015
Спасибо за рецепт. Надо обязательно приготовить. В избранное.
+1
0