Мерлуза с розовым соусом
Купить фото на фотобанке
2422
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 09.02.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 35272 (Бразильская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе мерлузы - 500 г
лук репчатый , нарезанный кусочками - 1 шт.
помидоры , очищенные от кожицы и семян - 3 шт.
оливковое масло - 3 ст. ложки
сыр мягкий - 250 г
молоко - 1/2 стакана
мука кукурузная - 1 1/2 ст. ложки
сок 1 лимона
перец черный молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Рыбу приправить перцем и солью, сбрызнуть лимонным соком.
Для соуса помидоры, лук, молоко и муку поместить в миксер и взбить до однородной консистенции.
Филе рыбы положить в огнеупорную форму, сбрызнуть маслом и полить приготовленным соусом. Сверху разложить кусочки сыра.
Поместить форму в умеренно разогретую духовку и запекать в течение 30 минут. Подавать с отварным рисом или картофелем фри.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
 |  |  |  |  |
