Шашлык из сома
![Шашлык из сома Шашлык из сома](/img/mm/choke_recipe_480x270.jpg)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Вид кухни: Блюда для пикника
- Рецепт добавлен: 06.05.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38153 (Конкурс рецептов)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/17a/boecdn.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/fcd/xzgsre zguckzobnyqqqres.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/17a/boecdn.png)
![](/upload/iblock/2c0/hahkuv qzyvneofcwxdrvgh.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
![](/upload/iblock/99a/plctpkjsaw fnvwzjibtqyt afidwhbiqssumw.png)
![](/upload/iblock/fcd/xzgsre zguckzobnyqqqres.png)
![](/upload/iblock/ad5/lcmqitauuhehul.png)
- сом400граммов
- сок лимонный50миллилитров
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- сок томатныйпо вкусу
- → или майонезпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Рыбу для шашлыка надо готовить заблаговременно.
Почистить рыбу, нарезать на небольшие порционные кусочки. Добавить соль и перец по вкусу, немного томатного сока или майонеза. В этом маринаде надо выдержать рыбу в течение 3-4 часов под гнетом.
По истечении этого времени рыбу лучше всего пожарить над углями на решетке 15-20 минут, надо следить, чтобы не пересушить ее.
Подавая на стол, рыбу желательно сбрызнуть лимонным соком.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют