Котлеты из сома со сметанным соусом с луком
![Котлеты из сома со сметанным соусом с луком Котлеты из сома со сметанным соусом с луком](/upload/iblock/114/im30_37678.jpg?w=big)
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 19.08.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37678 (Кулинарная книга экономной хозяйки)
Таблица мер и весов![](/upload/iblock/4a1/hlftsvxy ofuzvpgg nx eqcckbsnyf.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/989/shubhumgwaqhoiiymj pyogigbg.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
Ингредиенты:
![](/upload/iblock/4a1/hlftsvxy ofuzvpgg nx eqcckbsnyf.png)
![](/upload/iblock/c73/qrqawruy qqlbdrizfqhdauxahb.png)
![](/upload/iblock/918/ekyjujrecmji.png)
![](/upload/iblock/4c7/ddxzzzfqhczx vszhflelehorqpnvcuvsupyp.png)
![](/upload/iblock/8f2/pjynmnnthr mcahhibdrqsrskfwwdblrugk.png)
![](/upload/iblock/989/shubhumgwaqhoiiymj pyogigbg.png)
![](/upload/iblock/0dc/lkywlbrd.png)
- филе сома400граммов
- хлеб пшеничный80граммов
- молоко4ст. ложки
- сухари панировочные2ст. ложки
- масло растительное2ст. ложки
- соус сметанный1стакан
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
![Сковорода](/img/kitchen/pan.png)
![Нож](/img/kitchen/knife.png)
Способ приготовления:
Филе нарежьте кусочками, пропустите через мясорубку вместе с замоченным в молоке хлебом, добавьте соль и хорошо перемешайте.
Из полученной котлетной массы сформуйте котлеты, запанируйте в сухарях и обжарьте на масле до золотистой корочки и доведите до готовности в духовке 5 минут.
При подаче гарнируйте отварными овощами с маслом, подлив сбоку сметанный соус с луком. Можно оформить зеленью укропа и ломтиками лимона.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют