Фрукты в кулечках с ванильным соусом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Бананы и ананас нарежьте кусочками, клубнику – дольками.
• 2
  Четыре квадратных куска фольги смажьте маслом и уложите на них нарезанные фрукты и ягоды.
• 3
  Фрукты и ягоды посыпьте сахаром и кокосовой стружкой, сбрызните коньяком.
• 4
  На каждый кусок фольги с фруктами положите по два бутона гвоздики.
• 5
  Края фольги соедините и плотно закрепите, чтобы жидкость не вытекала.
• 6
  Фрукты в кулечках запекайте 30 минут при 190°С. Кулечки выньте из духовки и разверните.
• 7
  Крахмал разведите частью молока, добавьте яичный желток и несколько капель ванилина, разведенного горячей водой.
• 8
  Оставшееся молоко с сахаром доведите до кипения и при помешивании влейте крахмальную смесь. Варите соус до загустения.
• 9
  При подаче фрукты полейте частью соуса. Оставшийся соус подавайте отдельно.

← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»