Пасха красная

Купить фото на фотобанке

2712

10 минут

? порций

Тип блюда: Десерты разные
Национальная кухня: Русская кухня
Вид кухни: Пасхальная кухня
Рецепт добавлен: 11.04.2008
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 31015 (Конкурс рецептов)

Автор

Ватрушка

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

ряженка1.5литра
кефир1.5литра
сметана3стакана
желток1штука
сахарпо вкусу
ванилинпо вкусу
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Смешать ряженку с кефиром, добавить сметану и желток, перемешать. Варить на медленном огне, при постоянном помешивании до момента, когда отделится сыворотка. Затем снять с огня, слегка остудить, затем выложить массу в марлю и подвесить над посудой. Когда жидкость стечет, а масса остынет, протереть, добавить сахар и ванилин по вкусу, перемешать. Уложить массу в специальную форму, сверху — гнет и выдержать в холодном месте до подачи. ← Вернуться к рецептам «Десерты разные»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.