Бургеры с бараниной и соусом ткемали

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Сухари смешайте со сметаной.

Лук мелко нарежьте, смешайте с фаршем, яйцом, сухарями, зеленью петрушки, лимонной цедрой, паприкой и солью. Сформуйте из полученной массы 4 бургера, уложите их на противень, смазанный маслом, и запекайте до готовности.

Помидор нарежьте ломтиками.

Булочки разрежьте по горизонтали пополам, нижние половинки смажьте соусом ткемали, уложите на них приготовленные бургеры, смажьте их оставшимся соусом, сверху положите по ломтику помидора и брынзы, затем листики кинзы.

Совет: Если вы не очень любите баранину, замените ее говядиной или телятиной.

← Вернуться к рецептам «Гамбургеры»