Перец тушенный с сыром
Купить фото на фотобанке
2695
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
? порций
- Тип блюда: Гарниры
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 10.12.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36929 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкий6штук
- морковь1-2штуки
- лук репчатый1штука
- сыр300граммов
- петрушкапо вкусу
- укроппо вкусу
- хмели-сунелипо вкусу
- чеснок3зубчика
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Перец помыть, очистить, нарезать прямоугольниками небольшими. Потереть на терке крупной морковь и сыр. Порезать зелень. Чеснок очистить и выдавить через чеснокодавилку.
Разогреть сковороду, налить масла, чтобы покрывало дно. Пожарить лук, потом морковь. Потом выложить перец, залить небольшим количеством воды и тушить до полуготовности (примерно 10-15 минут), помешивая. Потом добавить выдавленный чеснок, перемешать (если необходимо долить воды). Посыпать приправой.
Под конец готовки (примерно через 35-40 минут) добавить зелень.
По окончании приготовления выложить перец на тарелку и, пока он горячий, посыпать тертым сыром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
