Мидии в соусе из яблочного вина
Купить фото на фотобанке
2548
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Горячие закуски с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 18.07.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33327 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мидии - 4 кг
сидр - 1,5 стакана
масло - 1 ст. ложка
лук - 4 шт.
чеснок - 4 зубчика
сливки - 150 г
перец свежемолотый
петрушка измельченная
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Мидии тщательно очистить. Лук и чеснок измельчить.
В большой кастрюле приготовить лук, чеснок и масло. Добавить сидр и сливки. Заправить перцем и готовить на умеренном огне до закипания. Добавить мидии и готовить до тех пор, пока моллюски не раскроются. Снять с огня. Посыпать мидии петрушкой. Залить бульоном.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
