Кукурузная каша

2742
Добавить в любимое...
8 порций
- Тип блюда: Каши
- Национальная кухня: Бразильская кухня
- Рецепт добавлен: 10.06.2010
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 36047 (Бразильская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука кукурузная грубого помола - 1 кг
сахар - 2 стакана
молоко - 2 л
молоко концентрированное - 1 банка
орех кокосовый тертый - 1 стакан
арахис молотый - 1 стакан
семена кунжута - 1/2 стакана
корица - 1 палочка
гвоздика - по желанию
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:


Способ приготовления:
-
Кукурузную муку замочить на ночь в 2 л воды, затем отварить в той же воде в течение 2 часов, постоянно помешивая. Добавить сахар, молоко, еще немного проварить. После этого ввести концентрированное молоко, кокосовый орех, арахис, семена кунжута, щепотку соли, корицу, гвоздику. Проварить еще 30 минут и подавать к столу.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют