Креветки подкопченные с соусом «Айоли&r
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 6761
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки подкопченные «Сальмон» - 1 банка (200 г)
листья салата зеленого или лоло-россо - 170 г
авокадо - 100 г
оливки без косточек - 60 г
лук-порей - 60 г
майонез - 120 г
зелень петрушки - 60 г
сметана - 50 г
чеснок - 1 зубчик
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Вес одной порции 200 г
Лоло россо или листья зеленого салата разорвать на небольшие кусочки, авокадо разрезать в виде кубиков. Оливки порезать кружками, лук порей порезать тонкой соломкой. Все компоненты перемешать на тарелке, добавить подкопченные креветки «Сальмон», предварительно слить рассол, и заправить соусом.
Приготовление соуса «Айоли»:
Петрушку и 1 зубчик чеснока мелко нашинковать, добавить майонез, сметану. Все тщательно перемешиваем.
Примечание Для того, чтобы сохранить всю сочность и питательные вещества листьев салата, при приготовлении этих блюд рекомендуется листья салатов не резать, а рвать на кусочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют