Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Свиная грудинка, запеченная в двух соусах

Свиная грудинка, запеченная в двух соусах
Свиная грудинка, запеченная в двух соусах
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
1079
Добавить в любимое...
1 час 30 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • грудинка свиная 1килограмм
  • кетчуп2стебля
  • соус соевый2ст. ложки
  • масло растительное1ст. ложка
  • горчица1ч. ложка
  • мед1ч. ложка
  • соль1ч. ложка
  • перец молотый0.5ч. ложки
  • чеснок5зубчиков
  • лавровый лист1лист
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для приготовления свиной грудинки в духовке возьмите все необходимые ингредиенты. Томатный соус берите свой любимый, соус вполне можно заменить томатным кетчупом. Горчицу также можно использовать любой остроты. Грудинку нужно помыть под проточной водой, обсушить бумажным полотенцем, шкуру хорошенько зачистить ножом. В глубокой тарелке соединить томатный соус, соевый соус, горчицу, мед, масло, соль, черный молотый перец и перемешать. Маринад получится глянцевым и однородным. С помощью силиконовой кисточки смазать грудинку маринадом со всех сторон, оставить мариноваться на кухонном столе 30 минут. Переложить грудинку в форму для запекания, налить в нее немного воды. Посыпать грудинку нарезанным пластинами чесноком и поломанным лавровым листом, отправить в духовку запекаться на 40 минут при 180 градусах без конвекции. Достать грудинку из духовки. Смазать ее оставшимся маринадом и отправить еще на 20-25 минут запекаться. Подавать грудинку можно как горячей, так и холодной — вкусно одинаково.

    Свиная грудинка, запеченная в духовке в двух соусах готова! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

    кулинария видео свиная грудинка запеченная грудинка мясные закуски
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
11 февраля 2020
Отличный рецепт. Я также добавляю при запекании мяса и сала воду. Рукавом не пользуюсь. Получается намного вкуснее.
Домохозяйка
29.03.2024 в 00:40
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!