Закуска «Башня»
Купить фото на фотобанке
3737
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31663 (Рыба)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе соленой сельди150граммов
- картофель6штук
- яблоки кислые2штуки
- молоко2ст. ложки
- масло сливочное2ст. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Филе сельди, отложив 50 г на оформление, дважды пропустите через мясорубку.
2. Картофель сварите в подсоленной воде.
3. Горячий картофель, отложив 2 клубня, протрите через сито.
4. Протертый картофель соедините с молоком, рыбным фаршем, маслом и взбейте.
5. У яблок удалите сердцевину. Оставшийся картофель и яблоки нарежьте кружочками.
6. Кружочки картофеля и яблока, чередуя с рыбной массой, уложите друг на друга.
7. При подаче закуску выложите на листья зеленого салата, оформите ломтиками сельди и зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют