Помидоры, фаршированные паштетом

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1. У помидоров со стороны плодоножки срежьте «крышечки». Ложкой выньте часть мякоти и мелко ее порубите.

2. Кальмаров, очистив от пленки и хитиновой пластинки, варите в подсоленной воде 3 минуты, охладите, мелко нарежьте.

3. Паштет смешайте с нарезанными кальмарами, мякотью помидоров, размягченным маслом, лимонным соком, солью, перцем и перемешайте до получения однородной массы.

4. Помидоры нафаршируйте приготовленной массой.

5. Фаршированные помидоры выложите на блюдо и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»