Горбуша с креветками
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 12.09.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 33580 (Готовим на пару)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе горбуши с кожей - 300 г
креветки крупные очищенные - 200 г
майонез легкий - 2 ст. ложки
зелень укропа и петрушки рубленая - 1 ст. ложка
перец белый молотый
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Рыбу нарежьте порционными кусками, обсушите, на коже сделайте несколько надрезов.
2. Филе натрите солью, перцем, положите на решетку кожей вверх, добавьте креветок, посыпьте рубленой зеленью и варите на пару до готовности.
3. Охладите рыбу и креветок, накрыв их пергаментом или фольгой, чтобы не подсохла поверхность.
4. При подаче рыбу с креветками выложите на блюдо, полейте майонезом, оформите зеленью и маринованными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют