Шоколадные трюфели
Купить фото на фотобанке
6439
У 7 пользователей
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Кондитерские изделия разные
- Национальная кухня: Чешская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 1850 (Блюда на каждый день)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- печенье сахарное100граммов
- яичные белки1штука
- пудра сахарная100граммов
- шоколад тертый100граммов
- ром2ч. ложки
- орехи молотые50граммов
- масло сливочное1/2ч. ложки
- яйца перепелиные1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яичный белок взбейте с сахарной пудрой, добавьте ром, часть какао или орехов, тертого шоколада, измельченного печенья. Перемешайте до получения однородной массы. Разделайте массу на небольшие шарики.
В каждом шарике сделайте углубление и положите начинку, соедините края так, чтобы начинка была не видна. Обваляйте готовые трюфели в оставшихся измельченных орехах и тертом шоколаде.
Для начинки разотрите масло с сахарной пудрой, протертым сквозь сито желтком и ромом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
15 февраля 2010
ja eto vse spisival>-(
+6
0
06 мая 2015
спасибо и остатки печенья не прпадут
+3
0
 |  |  |  |  |
