Фруктово-шоколадный крем
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 32332 (Для начинающих)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сметана1килограмм
- сахар1стакан
- уксус фруктовый1/2стакана
- какао-порошок1ст. ложка
- желатин2ст. ложки
- шоколад молочный50граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Желатин замочите в стакане воды на 40 минут, затем распустите на водяной бане. Процедите.
Сметану взбейте, смешайте с сиропом, сахаром и желатином. Отделите 5–6 столовых ложек смеси и соедините с какао-порошком.
Налейте немного сметанной смеси на дно формы и охладите до застудневания. Затем вылейте на нее сметанную массу с какао-порошком и дайте застыть. После этого вылейте в форму оставшуюся сметанную массу и поместите крем в холодильник на 3 часа.
Перед подачей окуните форму на несколько секунд в горячую воду и выложите крем на блюдо, посыпьте тертым шоколадом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
15 сентября 2014
мне нравится
+1
0
08 июня 2015
Очень вкусно!Очень вкусно!
+1
0