Перец соленый с огурцами

Купить фото на фотобанке

5539

10 минут

? порций

Тип блюда: Маринованные огурцы,
Салаты на зиму
Рецепт добавлен: 13.10.2009
Калорийность: Низкая
ID рецепта из книги: 4718 (Консервирование)

Автор

Миллион Меню

Таблица мер и весов

Ингредиенты:

перец сладкий10килограммов
огурцы15-20штук
чеснок2-3головки
укроп100-150граммов
Купить на FindMeals

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Перец моют, удаляют семена. Один плод оставляют с семенами и разрезают пополам. Огурцы средней величины моют и накалывают вилкой в нескольких местах. Укроп моют и нарезают кусками длиной 10–15 см. Подготовленные овощи и приправы плотно укладывают в посуду с широким горлышком, накрывают кружком, кладут гнет и заливают горячим рассолом. Оставляют при комнатной температуре на 2–3 дня, затем переносят в холодное место. ← Вернуться к рецептам «Маринованные огурцы»

Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.