Сушеная овощная смесь
Купить фото на фотобанке
3499
Добавить в любимое...
? порций
-
Тип блюда:
Маринованные огурцы,
Салаты на зиму - Рецепт добавлен: 19.06.2006
- ID рецепта из книги: 21470 (Энциклопедия 7 поварят_Домашние заготовки)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь5килограммов
- корень петрушки200граммов
- пастернак100граммов
- корень сельдерея100граммов
- лук-порей150граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Нарежьте овощи соломкой, выложите на противни слоем 2 см и сушите в духовке или в печи 5–7 часов при 50–70 °С, периодически перемешивая.
Овощи готовы, когда станут хрупкими.
Дайте смести остыть (можно добавить 10% любой сушеной зелени), разложите ее в банки и храните в сухом месте.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 августа 2014
спасибо
+1
0
 |  |  |  |  |
